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创建营养校园保障学生健康
2019年10月28日 19:26 [来源]嘉兴日报(平湖版) [我要投稿]

  近日,市教育局、市卫健局以及市学生营养与健康促进会在林埭中学举行了“营养校园”创建工作现场经验交流会,首发了《营养与食育》(课纲)》,这也意味着“食育”纳入了我市中小学的扩展性课程。据了解,无论是营养校园的创建,还是《营养与食育》走进中小学课程,在全省尚属首次。

  早在2018年年底,我市中小学校中由点到面进行推广“营养校园”创建活动。截至目前,全市有12所中小学已申报和开展“营养校园”的创建工作。种植着果树和蔬菜的硕果园、可以进行无土栽培实验的生态实验室、布满二十四节气营养餐的宣传墙……当天,走在林埭中学校园内,记者感受到了这里浓浓的“食育”文化气息。林埭中学每年都会举行四次食育文化的拓展课教育,并且每个月组织学生对营养午餐进行满意调查,让老师及时了解学生午餐口味和营养。“学生午餐都会安排至少10种食材原料,并通过软件对食品的营养进行科学调配。”林埭中学校长陶国华说,他们通过各种方式进行引导,包括让孩子动手种植蔬菜,感受蔬菜的魅力,让学生吃得健康。

  “‘食育’教育不仅是教会孩子怎么吃,更是给孩子们提供一种健康的营养观。”市教育局基教科科长何水明说,《营养与食育(课纲)试用版》作为我市地方特色教材,涵盖了食物和营养的基本知识,今后我市中小学能以此为载体,对学生进行多方面的营养与食育的教育,有利于建立饮食营养的基本理念,促进学生的全面发展。

  -记者 钱澄蓉 通讯员 李 赟

编辑【王伟】
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