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节约是一种文明
2018年06月04日 21:35 [来源]嘉兴日报(平湖版) [我要投稿]

  日前,笔者在城区街头看到一则创建国家文明城市的广告:“勤俭是一种美德,节约是一种文明。”在我市,尤其在农村,这一广告语的宣传颇具现实意义。

  农村的酒席名目较多,有结婚酒、小孩满月酒、造房搬家酒等,所办酒席菜肴品种多、档次高。尤其是社酒,大家比派头,一家比一家办得奢侈,浪费也非常惊人,实为可惜。城镇上的酒席其实也有浪费现象,只是程度不同而已。

  究其原因,一是经济条件好了,舍得花;二是虚荣心作怪,好面子;三是从众心态使然,随大流。餐饮浪费的弊端和危害显而易见,首先是浪费了钱财,特别是借款硬撑办酒席的更不应该。其次有违我国勤俭节约的传统美德,不符合我市正在创建全国文明城市的要求。再次对青少年教育带来负面影响。

  遏制农村餐饮浪费之风需要多管齐下。第一,要广泛宣传。宣传我国勤俭节约的传统美德,宣传勤俭节约是创建全国文明市的要求。毛泽东同志早就尖锐地指出:“贪污和浪费是极大的犯罪。”习近平同志在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上批示:“餐饮浪费之风务必狠刹!要大力宣传中华民族勤俭节约的优秀美德,大力宣传节约光荣,浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约,反对浪费在全社会蔚然成风。”要以此教育村民树立“以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻”的理念,充分认识到节约是一种文明。第二,要完善“乡规民约”。要把提倡勤俭节约、反对铺张浪费纳入其中,对举办各类酒席的桌数、价位等明确限价规定。第三,因地制宜,提供方便。现在有的村建造了便民宴会厅(也叫家宴中心),并提供厨师、餐具、服务员等各种餐饮所需,实行一条龙全程服务,方便又实惠,民众普遍赞同,在各村可以推广。第四,引入激励机制。对坚持按乡规民约规定,节约文明办酒席的,村(社区)要给予表扬和适当奖励。反之,要进行批评教育。长期坚持,久久为功,让广大村民自觉养成勤俭节约的良好习惯,体现应有的文明素养。

  -陈菊林

编辑【王伟】
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